台州果蔬包装就选凯康机械，质量保证！

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我国包装机械逐步向正规化迈进，并开始一步步向更远的方向发展，特别是进入21世纪之后，国内包装机械行业发生了翻天覆地的变化,企业的发展壮大。台州果蔬包装，生产需求的扩大，都要求新型的包装机械具有高生产效率、高自动化程度、配套设备更完善等特点，未来的包装机械设备也将配合产业的自动化发展趋势，逐步提高包装设备的总体水平。

我们都知道过去的包装机械设备大都是技术较为落后、性能稳定能差，用单一、功能简单等，用这些词来形容一点都不为过，由于缺乏资金投入，加之本来就基础薄弱，很难研发出质量高、品质好的设备,随着高速发展和市场的快速变化，我们更应该注重的是自动包装机械设备的质量和承受能力，更应该注重产品的生产效率以及性能等问题。

如今包装机已经成为了很多行业中发展所必需的一种设备，在生产生活中发挥着巨大的作用，市场需求增加，产品竞争也会相继激烈，从而愈发要求提高包装机质量、效率、整体性能,也要求包装机械企业加快开发速度，开发生产出符合市场变化需求的包装机械设备, 一这就是使用机器包装的好处。

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气调保鲜包装国外又称MAP或CAP、国内称气调包装或置换气体包装、充气包装。台州果蔬包装，是采用具有气体阻隔性能的包装材料包装食品，根据客户实际需求将一定比例O2+CO2+N2，N2+CO2，O2 +CO2混合气体充入包装内，防止食品在物理、化学、生物等方面发生质量下降或减缓质量下降的速度，从而延长食品货架期，提升食品价值。

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国内外常用的保护气体是CO2(二氧化碳)、O2(氧气)、 N2(氮气)三种。它们各自的功能是:

CO2:是一种抑制生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点:

(1) 蕞佳抑菌作用在开始繁殖曲线的滞后期价段(抑制指数约为100个/100g以内);

(2) 在低温下易溶解于水和脂肪;

(3) 它对大多数需氧菌有抑菌效果，但对和酵母菌无效。

(4) 通常抑制的蕞低浓度为30%。

O2: 它的作用有三方面:

(1)抑制的生长繁殖;

(2)保持新鲜猪、牛、羊肉的红色色泽;

(3)保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。

N2: 惰性气体，与食品不起作用，仅作为混合气体的充填气体。

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在国人对食品卫生关注度日益提升以及管理层对食品安全监管措施不断加大的背景下,食品生产和配送企业需要从源头做好食品卫生、安全管理。蓝莓气调锁鲜机由于无需添加防腐剂、人工色素等化学物质，气调保鲜包装机工作原理,为食品保鲜、食品安全保驾护航。

气调保鲜盒式包装机是一种新型的包装方式，有助于食品延长保鲜周期，延长货架期，提高食品安全性能，保留食品原始新鲜口感。冷鲜肉气调包装保鲜期可达到15天，熟食可达到7~9天，快餐类可达到5天以上。台州果蔬包装，那么气调保鲜包装机能长久地保持食品新鲜的原因是什么呢？

气调保鲜包装机工作原理,气调锁鲜机，气调锁鲜机是近些年来广泛应用于果蔬、鲜肉、海鲜、熟食品等食品领域自然保鲜的机械设备。气调锁鲜机的包装盒的输入、输出采用传送带方式自动进行，而不需要人工输入/输出包装模具中。

气调锁鲜包装机适用范围,气调保鲜包装机工作原理,采用保护性混合气体(通常为CO2、N2、O2)置换包装内的空气，利用各种保护性气体所起的不同作用，抑制引起食品变质的大多数微生物菌生长繁殖，并使活性食物(果蔬等植物性食品)呼吸速度降低，从而使食品保鲜并延长保鲜期。气调锁鲜机以降低活体细胞有氧呼吸速率为前提，她适合于蔬菜、水果、新鲜肉、生鲜肉、、药材、海鲜、淡水鱼等活体保鲜包装通过抑制滋生繁殖也适合蒸煮肉、烤肉、卤肉、酱料、汤料、炒菜、盒饭等食品的保鲜包装。

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凯康机械十余年专注生鲜食品气调保鲜包装领域，提供完整解决方案。通过上述对台州果蔬包装的介绍，希望能帮助大家进一步了解。