小型多功能切菜机 韭菜切段机切末机 20型多功能切菜机

一、用途

  我厂生产的20型切菜机，适用于各种茎叶类软菜（芹菜、韭菜、菠菜、大葱等）切断以及细长类硬菜（黄瓜、胡萝卜等）切片，是面食加工业、餐饮业制作菜馅、切制蔬菜的理想机械设备。

二、特点

  该机采用旋转的切刀高速切削，将各种蔬菜切成段或片，具有切面质量好，切制品厚薄及长度均匀、切面组织新鲜、不破坏纤维组织的特点；该机切菜效率高、操作方便、能耗低、安全卫生、效率高。

三、结构特征与工作原理

  1主要结构：本机主要有机架、压菜部分、输菜部分、切菜部分、传动部分等结构组成。

  2本机与蔬菜接触的主要部件均采用不锈钢制作，输送带及压菜带采用无毒橡塑制成，保证长期工作不锈、不蚀、 。

  3本机工作时，是将待切蔬菜置于输送带上，输送带匀速前进，将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切成段转或片状。

  4本机传动系统主要采用了皮带传动，涡轮传动、齿轮传动，链轮传动等多种形式。

四、安装调试

1使用前将机器放置在干燥、通风的水平台面上，确保机器工作平稳、可靠。

2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输中松动，开关及电源是否因运输而破损，输送带上是否有异物。

3检查电源电压是否与应使用电压符合。

4请专业电工接线，把带有接地符号的可靠接地，把其余两条线芯分别接到断路器断开时的引出线端子上，闭合断路器，启动押扣开关视输送方向与图二工作原理所示相同，空载试运转。所切蔬菜应无泥沙，并不得混入异物。