景翔牌鲜肉斩泥机 食品斩拌机 牛肉丸乳化机保质保量
加工定制 : | 是 | 种类 : | 斩拌机 |
品牌 : | 景翔牌 | 型号 : | ZB-80L |
电压 : | 380v | 功率 : | 13kw |
净重 : | 1200kg | 包装 : | 薄膜包装 |
外形尺寸 : | 1900*1300*1300mm | 产品用途 : | 食品斩切机 |
适用范围 : | 肉制品加工厂设备 | 营销 : | 新品 |
景翔牌鲜肉斩泥机 食品斩拌机 牛肉丸乳化机保质保量
斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,可以大大缩短运行时间,减少物料发热量,可以保持馅料的天然色泽和风味
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。